دانلود طرح منوی رستوران لایه باز
منوی فست‌فود و رستوران لایه باز یک قالب آماده است که با فرمت PSD ذخیره سازی شده است و مناسب جهت استفاده و ویرایش در نرم‌افزار فتوشاپ می‌باشد. این طرح لایه باز در قالب یک فایل psd بر روی سایت بارگذاری شده است که با اجرای این فایل در محیط فتوشاپ شما می‌توانید خیلی ساده و راحت نسبت به ویرایش و سفارشی‌سازی آن اقدام کنید. قالب از کیفیت بالایی برخوردار بوده و مناسب جهت چاپ و پرینت با رزولوشن بالا بر روی کاغذ سایز A4 می‌باشد. طرح منوی رستوران دانلود طرح منوی رستوران لایه باز
در صنعت رستوران، فست فود و کافی شاپ داشتن طراحی منوی خوب، که با دقت طرح ریزی و برنامه ریزی شده است ضروری است.
دانلود طرح منوی رستوران لایه باز
اهمیت منوی رستوران در بازاریابی
منوی رستوران به هیچ وجه صرفا فهرست مجلل قیمت غذاها و نوشیدنی‌ها نیست. این ابزار بازاریابی پیچیده‌ای است که می‌‌تواند مشتریان را نسبت به انتخاب‌های خاصی ترغیب کند. منو رستوران حتی می‌‌تواند به ما بگوید چگونه فکر کنیم! چارلز اسپنس، استاد روان‌شناسی تجربی و ادراک چندرسانه‌ای دانشگاه آکسفورد می‌‌گوید حتی جلد و نوع صحافی منو نیز پیام‌های مهمی درمورد نوع تجربه‌ای که خواهیم داشت به ما منتقل می‌‌کند. اسپنس می‌‌افزاید در یک منو، عناصر بسیاری وجود دارد که می‌‌توان با ایجاد تغییر در آنها، مشتریان را به سمت انتخاب‌های خاصی سوق داد.
حتی ترفندهای ساده‌ای که در ترتیب موارد در فهرست منو به کار گرفته میشود یا نوع خط مورد استفاده، می‌‌تواند اثر قابل توجهی بر انتخاب افراد داشته باشد.
امروزه صنعت مجزایی به نام مهندسی منو ایجاد شده و در آن به طراحی منوهایی پرداخته میشود که پیام‌های خاصی به مشتریان منتقل کرده و آنها را به صرف هزینه بیشتر تشویق می‌‌کنند. گرِگ رپ، مهندس طراحی منو از کالیفرنیا که ۳۴ سال روی طراحی منوی کافه‌های کوچک و رستوران‌های بزرگ چند ملیتی کار کرده، می‌‌گوید ارائه منو برای یک رستوران زنجیره‌ای بزرگ که روزانه میلیون‌ها نفر در سراسر جهان برای صرف غذا به آن مراجعه می‌‌کنند حدود ۱۸ ماه طول می‌‌کشد. زیرا گزینه‌های آن هرکدام سه بار آزمایش می‌‌شوند. وی می‌‌افزاید مشتریان فقط چند دقیقه به منو نگاه می‌‌کنند و ما می‌‌خواهیم از این زمان، حداکثر استفاده را ببریم.
نکات حائز اهمیت در طراحی منو رستوران
برخی رستوران‌های زنجیره‌ای بزرگ از کلان‌داده‌ها برای بررسی تاثیر جابه جایی موارد در فهرست منو استفاده می‌‌کنند. اما کارشناسان منو می‌‌گویند پر کردن منو با تعداد زیادی آیتم، انتخاب مشتری را مختل می‌‌کند. به گفته کارشناسان، ارائه بیش از هفت آیتم می‌‌تواند مشتریان را گیج کند. برای جلوگیری از این حالت، کارشناسان پیشنهاد می‌‌کنند منوها به چند بخش تقسیم شوند که هرکدام پنج تا هفت مورد دارد. رپ می‌‌گوید بیشتر از هفت آیتم در یک فهرست زیاد است.
آلن می‌‌گوید، حتی ترتیب غذاها در منو نیز می‌‌تواند اثر زیادی روی انتخاب آنها داشته باشد. قرار گرفتن گران‌ترین آیتم‌ها در صدر فهرست، باعث میشود قیمت غذاهای بعدی بسیار منطقی‌تر به نظر برسد. آلن می‌‌افزاید، می‌‌توان سود رستوران را فقط با تغییر ترتیب غذاها در فهرست منو چند هزار دلار افزایش داد. محققان با استفاده از فناوری ردیاب چشم نشان داده‌اند مشتریان، منوها را به صورت بسیار قابل پیش بینی‌ای مطالعه می‌‌کنند. مشخص شده است چند نقطه اصلی در صفحه وجود دارد. رپ می‌‌گوید ردیابی چشم مشتری هنگام مطالعه منو نشان می‌‌دهد نقاط اصلی معمولا در بالا و سمت راست صفحه قرار دارند. اولین موارد در فهرست هم از نقاط اصلی هستند.
منوی شما ابزاری اصلی است که فروش بیشتر را به سمت کار شما سوق می دهد و طراحی منو به شما برای فروش بیشتر و افزایش سود کمک می کند. علاوه بر این، مطالعات نشان داده اند که یک منوی خوب طراحی شده می تواند سود شما را ۱۰ تا ۱۵٪ افزایش دهد.
ما را در اینستاگرام و تلگرام دنبال کنید.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.