فروشنده شوید و کسب در آمد کنید
09142393101
0

طرز تهیه خاگینه

طرز تهیه خاگینه

با خواندن این مقاله شما میتوانید به راحتی یک خاگینه حوشمزه خانگی درست کنید خاگینه یک چیزی است میان کیک و قیقناخ بسیار خوشمزه است و برای مجالس ها مانند تولد و… میتوانید بپزین.

 

 

 

 

طرز تهیه خاگینه
طرز تهیه خاگینه

مواد لازم :

  1.                    ۶ عدد تخم مرغ

  2.                    ۱ پیمانه آرد سفید

  3.                     گرو به مقدار لازم

  4.                    پکینگ پودر به مقدار لازم

  5.                   مقدار کمی وانیل

  6.                  ۱ لیوان شکر برای شربت

  7.                   پودر دارچین و گل محمدی برای تزئین

 

طرز تهیه:

در مرحاه اول زرده تخم مرغ هارا از سفیده جدا می کنیم و بعد سفیده تخم مرغ ها را با یک هم زن برقی به هم میزنیم تا کف کند وبعد از این مرحله زرده های تخم مرغ را به هم میزنیم تا کرمی رنگ شود  بعد این کار زرده هارا به سفیده ها اضافه میکنیم مخلوط میکنیم تا مخلوط شود بعد از آن به سراغ ارد میرویم ارد را الک کرده و پکینگ پودر را به آن اضافه میکنیم و در مرحله بعدی ارد را کم کم به مخلوط زرده و سفیده تخم مرغ ها اضافه میکنبم و شروع به بهم زدن میکنیم بع کمی وانیل برای خوب کردن طعم به آن اضافه کرده به علاوه خرده گردو ها را هم اضافه میکنیم و در مرحله بعدی یک قالب مناسب و دلخواهی را انتخاب میکنیم و به آن میریزیم و در داخل فر داغ شده قرار میدهیم و وقتی که کمی خودش را پیدا کرد با یک سیخ چوبی نگاه میکنیم و زمانی که به سیخ نچسبید می فهمیم که بخته شده است برمیداریم و بعد از این کار شکر را به کمی آب میریزیم و شربت درست میکنیم و شربت درست شده را به خاگینه درست شده میریزیم تا شیرین شود و افرادی که دیابت دارند شربت را بسیار کم بریزند و در مرحله آخر با گل محمدی یا پسته و دارچین به صورت دلخواه تزئین کرده و میگذاریم تا سرد شود .

حال آماده خوردن است نوش جانتون با طرز تهیه خاگینه در مهمونیاتون یک خوردنی خوب درست کنید.

بیشتر
ترفند های ارائه حرفه ای

 

برای مشاهده مطالب اظافه کیلیک کنید…

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

{"cart_token":"","hash":"","cart_data":""}
×

سلام کاربر عزیز

هر سوالی دارید در این بخش هستیم تا شما رو راهنمائی کنیم

روی لوگومون کلیک کنید

× چطور میتونم کمکتون کنم؟